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亏缺灌溉提高番茄果实品质风味基础研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
针对我国水资源短缺和蔬菜品质较差的问题，承担了北京市自然基金“亏缺灌溉提高番茄果实品质风味的基础研究”（6032011）课题。课题将亏缺灌溉理论引入到提高番茄果实品质栽培中，并对番茄品质形成机理进行了深入研究，取得了阶段性成果：
1）在国内率先将亏缺灌溉理论引入到提高蔬菜品质研究中，研究了不同程度亏缺灌溉和不同亏缺灌溉开始时期对番茄植株生长生理、产量、品质的影响，探讨了...
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