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食用兼观赏黑色鲤鱼新品种－墨龙鲤

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1.来源与背景：锦鲤源于中国，兴于日本，经过二百多年的研究选育已形成十三个品系，一百多个品种，但体表黑色的锦鲤一直以来未被人们的重视。但它浓郁墨黑的体色、活泼好动的性情受到人们的宠爱。又因近年来营养学的研究表明，天然食物功效和营养价值与它们的颜色息息相关，食以黑最佳，兴起了饮食黑色食品的热潮。本成果为满足观赏鱼和食用鱼市场需求，从1985年开始研究选育，经过18年的六代选育，育成一个既可食...
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