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啤酒糖化工艺低压动态煮沸控制系统

2010年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
  低压动态煮沸技术,可以在很小的投资和无须更换主体设备的情况下,大大提高啤酒的质量参数并且可以做到很好的成本回报。目前此技术是在最小的资金投入下,可达到最大的投资回报。
  该系统主要能为啤酒企业带来以下贡献:
  节能方面,低压动态煮沸在煮沸环节减少蒸汽消耗45%。根据理论计算,按沿海地区较高的495元每吨的原煤价格来计算,可以吨酒节省成本8.75元。如果在产煤地区的啤...
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