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四川省畜产品安全保障模式及关键技术研究与应用

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景
　　该项目属自选项目，为保障畜产品质量安全寻找系统、有效的控制手段和方法。
　　2、技术原理和性能指标
　　通过大量的调查研究，找准畜产品安全技术的关键控制点，通过建立一个完整的饲料与畜产品质量安全监测网络，监测饲料和畜产品中违禁添加物及有毒有害物质，实施无公害畜产品认证，建立“三及时”的饲料和畜产品安全突发事件应急机制，构建了畜产品安全...
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