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二级冷榨物理精制杏仁油生产技术

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1.技术原理及性能指标
　　本项目以绿色环保的原则，通过技术集成、优化等技术手段，利用低温物理压榨与物理吸附、过滤工艺综合优化，达到预期效果，替代化学溶剂浸提和精炼方法，避免化学试剂对产品及环境带来的污染，完成了“二级冷榨常温物理精制杏仁油技术”的研究开发，生产的杏仁油产品不饱和脂肪酸含量达89﹪，单不饱和脂肪酸含量为63﹪，多不饱和脂肪酸含量达26﹪，过氧化值/(mmol/kg)...
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