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饲料生产工艺及设备的研究开发

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
饲料挤压膨化技术始于20世纪50年代，到80年代已成为国外发展速度最快的饲料加工新技术。它综合了水、压力、温度和剪切、摩擦等诸因素的作用，饲料在机膛内温度可达90-200℃，挤压时间延续20-30s，物料会发生一系列物理、化学变化，如促进淀粉糊化、蛋白质变性以及使霉变及有毒成份和有害微生物失活，提高养分消化率，改善饲料的适口性等。因此利用膨化技术对饲料原料进行预处理，可以达到灭菌消毒、抑制...
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