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基于RFID的深港一体化食品安全供应链公共信息平台建设及示范性应用

2010年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　本项目对供港食品实现从生产、入库、运输、检验检疫、通关、销售到用户消费的供应链六大环节的全程溯源，对于提高政府、市场、消费者对于食品生产、加工、流通过程中的信息透明度，增加食品安全，有着重要意义，同时，对于降低食品安全事故发生后商品被召回的损失，帮助企业快速定位食品安全发生的环节，协助卖场对供货商的监督，维护品牌企业的形象有着较大意义。
　　目前供港食品有四种模式，分别是生产企业位...
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