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果蔬保鲜及芦荟加工技术研究

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
形成具有特色的果蔬保鲜及商品化处理化体系，降低采后损失率；通过对采后果蔬清洗、筛选、分级等处理，实现果蔬产品的标准化上市，从而极大地满足消费者的购买需求。通过对芦荟加工技术的研究，开发芦荟的利用价值，生产出高附加值的芦荟产品。...
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