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鲜酵母的包装方式

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
国内鲜酵母生产包装中，使用的包装方式是非常落后的，里面是保鲜膜，外面使用的是双面蜡纸，在国外普遍使用的方法是将牛皮纸和玻璃纸作为包装鲜酵母的包装材料进行包装，国内比较普遍使用的包装方式是双面蜡纸的包装方式，这种包装方式密封性比较差，非常容易和空气接触，存放酵母的适宜温度是4℃左右，这样的温度可以使鲜酵母保存一个月；如果先把鲜酵母晾干，再存放时，就可以存放3～5天；放在冰箱冷藏室中的酵母，可...
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