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金福菇种质创新与高效利用研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
金福菇（Macrocybe gigantean（Massee）Pegler&Lodge comb.nov），又名大白口蘑、洛巴伊口蘑，是一种食药兼用真菌。本项目通过引进人工栽培的金福菇菌株，通过菌株纯化筛选及单孢杂交育种，最终选育出子实体外形美观、生物转化率高的菌株，命名为LD08-1，并进行栽培出菇试验，优化新菌种的培养条件并对其进行高效利用分析，为金福菇的进一步推广、开发利用提供新的优...
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