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猪肚菇种质创新与高效利用研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
采用石蜡切片方法研究了猪肚菇子实体个体发育，确定是半被果型发育（hemianocarpous）和双菌幕发育型（bive-langiocarpous），从发育顺序观察，猪肚菇是菌柄发育型（stipi-tocarpous）。采用单孢分离法分离单孢，用三轮杂交系统试验证明猪肚菇的交配型受双因子控制，属于四极性交配系统。同时发现猪肚菇四种交配型存在交配因子分布偏向性问题。
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