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功能性花生蛋白及其组分制备关键技术创新与应用
项目名称: 功能性花生蛋白及其组分制备关键技术创新与应用
奖励地区: 奖励年度: 2012
奖励编号: 奖励名称: 科学技术奖
奖励等级: 一等奖
第一完成单位: 中国农业科学院农产品加工研究所
合作完成单位:
推荐单位: 中国农业科学院
完成人: 王强、相海、许振国、刘红芝、刘丽、赵冠里、吴海文、胡淑珍、马铁铮、任嘉嘉、许海、张宇昊