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云和雪梨采后保鲜贮运新技术的开发与应用

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
 技术说明:
 ①云和雪梨采后保鲜贮运新技术:
 简易贮藏:适时无伤采收(或带果袋采收)→选果→防腐保鲜剂处理→统果或单果包装(大保鲜袋加包果纸)→16~18℃左右下贮藏→运销。
  低温贮藏:适时无伤采收→预冷(2~4℃)12~24小时→选果→防腐保鲜剂处理(专用保鲜垫或杀菌剂)→大保鲜袋或单果包装→在1℃左右冷库贮藏→冷链运销。
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