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奶山羊乳腺脂肪酸代谢相关基因的筛选与克隆鉴定

2010年

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成果简介

以中国优秀的奶山羊品种－西农萨能奶山羊为材料，通过分析山羊羊奶脂肪酸组成，研究脂肪酸含量的变化规律以及和膻味的关系；在前期构建奶山羊乳腺及肌肉组织cDNA文库、抑制消减杂交技术筛选山羊不同泌乳期乳腺以及山羊和奶牛乳腺之间的差异表达基因、克隆脂肪酸合酶（FAS）等脂代谢相关基因等工作基础上进一步通过RNA干扰技术、PCR-SSCP技术、微卫星标记等手段研究探索山羊奶脂肪酸代谢规律，以期利用脂...

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