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出口创汇型特色茶叶品种引进示范

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目是广西科技厅2004年8月下达给广西桂林茶叶科学研究所的广西科学研究与技术开发计划的科技合作项目。其技术原理是：世界各国进口的乌龙茶绝大多数来自中国；由于受台湾轻萎凋、轻发酵的台式乌龙茶特别是冻顶乌龙茶的影响，乌龙茶的消费趋向于高品质的清香型乌龙茶，这样的消费趋势同样影响着乌龙茶的茶叶进口国，因而高品质的清香型的乌龙茶成了乌龙茶出口的优选产品之一。“品种是基础，加工定大局”，本项目引...
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