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酥梨、鸭梨等中国梨品种气调保鲜技术成果推广

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本课题来源于山西省科技产业化环境建设项目，2008年列入省科技厅农业科技成果推广计划。
　　酥梨、鸭梨是中国梨品种中的典型代表，属于非跃变型水果，采后贮藏中存在的主要问题是失水、腐烂，近年来，生产上由于采后操作粗放，降温不及时、包装码垛不合理等因素，常造成贮藏后期和出库后果皮褐变等问题。
　　该项目的成果来源于山西省回国留学人员资助项目“酥梨、鸭梨等中国梨品种气调贮藏参...
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