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96通道多功能食品安全快速检测仪的研制

2010年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　96通道多功能食品安全快速检测仪的研制（项目编号：2005B20601008）是我所2006年初申报广东省科技计划项目并立项的课题。
　　该课题所研发的仪器主要用于食品中限制使用或者禁止使用的有害农兽药或添加剂的快速测定。技术原理包括酶抑制率法和试剂反应－分光光度法两种。
　　仪器的性能指标：
　　1、仪器具有96个检测通道，可检测农药残留、甲醛、吊白块、二...

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