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微生物发酵法生产褐藻寡糖

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该项目对微生物发酵法生产褐藻寡糖进行了系统的研究，采用门多萨假单胞菌NK-01（Pseudomonas mendocina）为发酵菌种，建立了微生物发酵法生产褐藻寡糖的技术工艺，且完成了发酵生产的中试试验，同时建立了副产物PHA绿色环保的分离纯化方法，进一步提高了发酵产物的附加值，降低了生产成本。以葡萄糖为碳源，微生物发酵法一步合成出褐藻寡糖，具有原始创新性。在5吨发酵罐规模，发酵48小时...
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