首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

“中筋类”专用小麦粉关键生产技术

2008年 应用技术
  • 成果简介
面对竞争激烈的小麦粉市场，寻求新的市场和经济增长点已成为企业生存和发展的关键。随着食品专业化细分的加强，专用粉市场需求日趋强劲，而与这种强劲市场需求相比，我国专用粉生产相对滞后，依据小麦粉的最终用途为主食品工业化提供专用原料，已成为小麦粉加工业必然趋势。本技术是以我国主产的中筋小麦为原料，采用基于在线组配技术的“中筋类”专用小麦粉生产工艺，达到生产不同最终用途的专用小麦粉，降低生产成本，提...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统