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稻谷精深加工及副产物高附加值综合利用技术

2008年 应用技术
  • 成果简介
以稻米及稻米加工副产物米糠、米粉为原料,采用表面预崩解、多角度梯度喷涂、高压挤出及超临界流体萃取等技术生产出系列稻米营养食品:营养强化米、高纤维减肥米饼、抗疲劳米饮料、米糠功能性油脂,并达到产品生产连续化自动化,实现稻米精深加工及副产物高附加值综合利用,提高稻米产品的市场竞争力,大幅度提升稻米精深加工企业的经济效益,并为稻米高附加值综合利用技术的进一步开发提供具有国内领先水平的技术平台,有...
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