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利用淀粉质原料好氧发酵法工业化生产优级品（医药级）甘油

2009年 应用技术
  • 成果简介
该项目属于粮食加工工程、生物育种技术、发酵工程技术及下游分离技术为核心的交叉学科技术领域，利用本技术可将各种含淀粉质原料如玉米、大米、木薯、红薯、芭蕉芋、马铃薯转化为绿色环保高附加值产品优级品（医药级）甘油。原为国家“七五”“九五”重点科技攻关资助项目，主要由江南大学承担。
在“九五”重点科技攻关项目研究基础上，独创性建立从玉米、大米等淀粉质原料开始直至成品出厂包含高纯...
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