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秦川牛优质高效产业化配套技术体系研究

2009年 应用技术
  • 成果简介
按照秦川牛产业化发展思路，以技术创新为突破口，突出“优质、高效、安全”的生产方式，从秦川牛肉用选育扩繁、标准化饲养管理、优质粗饲料生产加工、胴体评定分割与牛肉加工及质量溯源等4个方面进行重点攻关和技术集成创新，形成了“秦川牛优质高效产业化配套技术体系研究”研究成果。其主要技术内容及创新点如下：
（1）建立了秦川牛肉用选育改良及快速繁育技术体系，培育秦川肉牛新品系1个，筛...
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