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SOD天然功能食品

2009年

应用技术

成果简介

一、成果简介
SOD（超氧化物歧化酶）是生物体内催化氧自由基发生歧化反应的关键酶，能清除氧自由基的毒害，起到防病保健的作用；能够治疗癌症、炎症、高血压、心脏病等上百种疾病，对防辐射和化疗效果显著，具有明显的抗衰老作用。中国农业大学利用高含SOD的微生态制剂开发SOD天然绿色功能食品，2004年9月8日通过教育部组织的专家鉴定，达到国际先进水平，2004年获得教育部科技进...

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