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新型耐热酸性甘露聚糖酶的研制与中试

2009年 应用技术
  • 成果简介
本技术提供的 -甘露聚糖酶 是由基因工程菌经深层液体发酵获得，活性强、效价高，达到国际领先水平，能有效提高豆粕、棕榈粕类原料的代谢能，拓宽饲用原料来源，刺激类胰岛素生长因子IGF-I的分泌，促进蛋白质的合成，提高瘦肉率，促进畜禽生长和健康，是饲料工业提升产品品质的新一代添加剂，也是国家重点发展的新型酶制剂品种。
甘露聚糖是植物性饲料原料中除纤维素、木聚糖之外，分布最广泛...
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