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膜分离法脱除乳酸发酵液中的杂质

2009年 应用技术
  • 成果简介
项目简介：
乳酸是一种重要的有机酸，在食品、化工、医药等行业应用十分广泛。乳酸主要应用在：（一）用于聚乳酸制成手术缝合线；（二）制造可生物降解的新型包装材料；（三）食品工业重要的酸味剂和防腐剂。
乳酸有L、D、DL-三种旋光异构体。由于人体只能代谢L-乳酸，于是L-乳酸的研究和开发引起了人们广泛的兴趣。乳酸的生产方法有发酵法和化学合成法两种。发酵法生...
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