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改善牛奶、羊肉品质的日粮营养调控关键技术

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　“改善牛奶、羊肉品质的日粮营养调控关键技术（编号：06547004D-6）”是河北省科学技术研究与发展计划项目。
　　本研究针对目前生产中普遍存在羊肉和牛奶品质较低的问题，通过日粮营养调控技术，显著提高了羊肉和牛奶中不饱和脂肪酸含量、牛奶中锌的含量、羊肉的抗氧化性，使羔羊增重效果显著、奶牛的产奶量和经济效益大幅度提高，羊肉和牛奶品质得到显著改善。为我省及华北农区肉羊和奶牛产品品质的...
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