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导数光谱法分析酒中糠醛

1999年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本课题采用先进的导数光谱分析技术，直接测定酒中糠醛，可用于酒厂、防疫站、产品质量检验所监测酒的质量。本方法线形范围，回归方程导数峰的摩尔吸光系数，样品测定批内为批间为，样品加标回收率为，酒中共存的酯、醇等不干扰测定，样品导数峰和标液在左右的导数峰一致并与传统的分析方法结果一致。具有操作简便，成本低，分析速度快、结果可靠等优点。
采用本法与争谱分析法相比，每份样品可节约工...
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