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低温棉籽脱酚提取棉蛋白和棉籽油工艺优化的研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本成果由甘肃禾麟油脂蛋白有限公司在引进专利技术基础上，对生产技术工艺进行了进一步自主研发改造，完成了“低温棉籽脱酚提取棉蛋白和棉籽油工艺优化的研究”成果。
研究目的：酒泉市是甘肃省重点产棉地区，年产棉籽量在20万吨。棉籽中含棉仁50～55%，棉仁中含油30～35%，棉仁中含蛋白质35～45%，棉酚0.7～4.8%，并富含油酸22～35%及亚油酸28～35%。棉籽不仅是很...
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