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茶薪菇胞外木质纤维素降解酶的研究

2010年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　一、任务来源：
　　“茶薪菇胞外木质纤维素降解酶的研究”是甘肃省科学技术厅2006年立项的甘肃省自然科学基金项目(项目编号：3ZS061-A25-082)。
　　二、应用领域和技术原理：
　　本研究项目根据“真菌分解利用木质纤维素依赖于它们分泌的酶，其活性与菌株的生产性能有关”的理论，从酶学性质角度出发研究茶薪菇利用木质纤维素的机制，这是一个关于茶薪菇生理变...
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