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高品质畜禽产品关键检测技术研究及示范应用

2010年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本课题技术研究目标是针对北京市高品质动物产品的生产及监管需求，建立猪、鸡主要疫病病原环介导等温扩增（LAMP）快速检测技术，搭建LAMP检测疫病关键技术平台，使之满足高品质动物产品配套检测要求，在北京市大型养殖企业推动生产源头控制、过程监管、产品检测等关键检测技术的示范应用，及时、有效地配合企业完善自身生产标准化过程；协助政府监管部门客观、科学开展食品安全执法检查，为我国动物性食品质量的提...
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