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啤酒辅料挤压膨化研究

2009年 应用技术
  • 成果简介
项目来源：山东省科技计划专项“啤酒辅料挤压膨化研究”
合同编号：2004GG4202012
起止年限：2005.1-2006.6
项目完成单位：山东理工大学
主持鉴定单位：山东省科技厅
所属技术领域：农产品、食品加工
一、项目特色和创新之处
国外学者(...
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