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单细胞蛋白微生态制剂技术

2009年 应用技术
  • 成果简介
运用现代微生物发酵工程技术选育制备的数种生存力强、繁殖速度快、对营养条件要求不高 的细菌、酵母、霉菌菌株，通过各异的微生物培养工艺，获得不同种类的单细胞蛋白培养活菌体。利于增加营养成分、改善微环境以及作为家庭发酵食品的菌种使用。
技术指标：冻干粉、复合粉剂等形态，符合国家相关质量卫生标准。
投资规模、条件
规模：500 万元
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