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克伦特罗单抗酶联免疫检测法及试剂盒研究

2009年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

克伦特罗（瘦肉精）为违禁动物促长剂，但其在动物性食品中的违法滥用情况仍然十分严重。本成果在广东省教育厅自然科学研究项目“瘦肉精ELISA快速检测试剂盒建立”资助下，开展基于抗原抗体特异性结合的酶联免疫技术（ELISA）研究，并开发相应ELISA试剂盒，用于动物尿液或组织提取液中瘦肉精残留的快速定量检测。本试剂盒性能指标如下：克伦特罗检出限0.1ng/mL，定量检测范围0.1～8.1ng/m...

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