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畜禽水产品中几种违禁药物残留痕量快速检测关键技术研究及其产业化

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
克伦特罗、莱克多巴胺、孔雀石绿、硝基呋喃等是畜禽、水产品中常见的违禁药物，由此引发的食品中毒事件屡屡发生，严重威胁人们的身体健康，甚至造成重大经济损失。本成果在广东省2006年关键领域重点突破招标项目“畜禽水产品中几种违禁药物残留痕量快速检测关键技术研究及其产业化”（2006A25005002）的资助下，开展基于抗原抗体特异性结合的免疫法快速检测技术及产品，成果应用于食品安全领域，主要对畜...
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