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米糠活性多糖的提取新技术研究

2009年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
目前，我国在米糠油制作方面的技术经济指标已达到先进水平，并能制出色、味及营养俱佳的食用油，且在副产物综合利用方面能制出30余个产品，经济效益显著。但目前农村小型加工厂生产的细糠，都是由农民自己直接作饲料，极大地浪费了米糠这一宝贵资源。随着人口增长，耕地面积不断减少的矛盾日益激化，社会和人民生活水平不断提高的需要，在我国做好对粮食及其副产物的深加工和综合利用显得尤为重要，米糠的功能性及其在食...
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