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乌骨鸡黑色素及其活性多肽产品的研制

2009年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1、任务来源：
①江西省农业科技攻关计划重点项目；
②教育部长江学者和创新团队发原计划（食品质量与安全IRT0540部分内容）；
③人事部留学回国人员科技活动项目；
④江西省教育厅国家部委级重点实验室专项基金项目（赣教技宇[2005]06号）。
2、应用领域和技术原理：
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