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洁蛋加工成套设备研制

2009年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　该技术是国家863计划－“禽蛋多传感器综合无损检测技术研究”；农业部948项目－“蛋品深加工关键技术引进与研发产业化示范”的阶段性研究成果之一。
　　禽蛋经过清洗后销售，可以有效阻断各种人禽共患疾病通过禽蛋传播，同时洁蛋的消费习惯，最大限度的保证了食品安全；禽蛋经过清洗、消毒、分级和涂膜保鲜，可以使鲜蛋的货架期延长，对于缓解禽蛋季节性供需矛盾发挥着重要作用；本项目提供的洁蛋生产设备...
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