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海藻膳食纤维的饮料的制备

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
水溶性海藻膳食纤维具有低热值特点，可预防便秘及肠道疾病，清除体内Cd2+、Pb2+、Hg2+等重金属离子，清除体内自由基，预防心血管疾病，降低血压，降血糖，防止乳腺癌，防治胆结石，提高人体免疫能力等作用，作为理想的饱腹剂，可减少热能摄入，起到减肥的作用；阻止脂肪、胆固醇的吸收，并加速其排泄，可吸附食物中的化学致癌物质并加速其排泄，有防止结肠癌的作用。这已被国内外大量的研究事实与流行病学调查...
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