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饼粕饲料专用酶制剂——α-半乳糖苷酶制剂

2008年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　α-半乳糖苷酶是一种催化α-半乳糖苷物质分解成低聚寡糖、蔗糖及果糖等单糖的酶，作为一种特异性的外源酶，添加于含饼粕的饲料中，可有效促进饼粕类饲料原料中α-半乳糖苷物质的分解，提高饲料利用率，消除由α-半乳糖苷物质引起的抗营养作用，具有广泛的应用前途。而目前市场上的同类国外进口产品价格高达50000～70000元/吨，国内自主生产的α-半乳糖苷酶基本处于空白。
　　本项目在选育获得高...
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