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填饲朗德鹅增加鹅肥肝重量技术研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
填饲朗德鹅增加鹅肥肝技术是指在朗德鹅生长的一定阶段，通过人工的方式，配合特定生产阶段所需的营养饲料，采取手工或机械的方式将饲料填充到鹅物质食道中，强制对鹅进行催肥，使鹅肝重量相应增加。本项目通过对鹅知15～16周龄开始进行2～3周预饲炼鹅的消化器官，采用螺旋式机器进行3～4周的填饲后，进行集中屠宰、取肝。
主要技术指标：经过填饲养后，成年公鹅活重7～8千克，母鹅6～7千...
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