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高光学纯度L－乳酸生产技术

2001年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　高光学纯度L-乳酸生产技术包含发酵技术和精制提取技术。该项技术中，发酵技术采用的菌种为米根霉、经种子放大后进入发酵。根据工艺要求，控制发酵条件，将淀粉质原料转化成L-乳酸；精制技术是将发酵所得的乳酸经酸化处理、酯化分离、水解脱醇，最后浓缩至成品的全过程。
该项技术可利用淀粉为原料生产出高光学纯度达99.0%的L-乳酸。其主要技术性能指标如下：
　　一、技术指标 ...
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