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耐热植酸酶降低肉鸡磷排放及低磷日粮配制研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
植酸酶，即肌醇六磷酸磷酸水解酶，在饲料中添加植酸酶则可提高植物性饲料中磷的利用率和单胃动物对矿质元素的吸收，并减轻动物排泄物中磷对环境的污染，这使得植酸酶作为饲料添加剂具有广泛的应用前景。
本课题解决以实现植酸酶在颗粒饲料中科学应用为目标，解决了5个方面的关键问题：
1、研究了耐热植酸酶在肉鸡颗粒饲料制作条件下的稳定性，证明了制粒机出料温度90 ℃的...
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