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日本食品添加剂安全监管制度对我市出口食品的影响分析和应对措施

2009年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
通过课题研究，形成了系统完整的日本《日本食品添加剂安全监管制度对我市出口食品的影响分析和应对措施》研究报告，与日本食品添加剂具体相关的应用指南编写了《上海市对日出口食品、食品添加剂的应用指南》，具体项目完成情况及主要技术性能指标如下：
1、《日本食品添加剂安全监管制度对我市出口食品的影响分析和应对措施》
本课题着重围绕日本指定添加剂、既存添加剂、天然...
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