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粮食中麦角甾醇的测定——正相液相色谱法

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目建立了麦角甾醇含量检测的正相液相色谱法，样品皂化后，用正己烷萃取麦角甾醇，不需要进一步纯化，直接上液相色谱分析。分析柱为Spherisorb硅胶柱，检测波长282nm。方法的检出限为0.1mg/Kg，方法的回收率在95.1%～100.0%。本项目的研究技术将用于我国储备粮的质量监控，指导粮库适时采取措施防止储粮真菌危害，对于减少粮食产后损失，确保粮食的数量安全有着重要的意义。...
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