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钦州市加工型黄瓜“钦育一号”的选育开发

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
广西北部湾地区素有黄瓜皮加工传统，其中以钦州市的那丽、那蒙、灵山等地的黄瓜皮加工最具规模与特色，目前这个特色产业还存在以下问题：
一是：用于腌制加工的白黄瓜没有专用品种，生产上主栽品种都是农家自留的当家品种，栽培历史悠久，品种极其混杂，退化变异程度非常严重，抗寒抗病虫能力差，瓜形大小不一、皮色参差不齐、瓜身内腔大，瓜肉薄，严重地影响了加工产品黄瓜皮的质量。
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