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肉鸡种质资源利用及新品种选育

2001年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
我国的地方鸡种资源极其丰富，其特点是体型小，性成熟早，脚细，皮肤细洁，肉质细嫩、鸡味浓厚。它的抗逆性强、耐粗饲、易饲养，但同时存在生长慢、饲料转化率低、繁殖力差、商品一致性差等缺点，因此集约化大规模饲养经济效益差。利用地方鸡种来改良引进的肉鸡品种的肉质，或者与引进品种杂交提高地方品种的生产性能，又保持其原有的肉质风味，对于发展我国的优质黄鸡生产，有着十分重大的意义。市农委于1997年下达了...
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