首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

果蔬生物诱抗防腐剂的研究与开发

2009年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
（1）保鲜剂研发方面：首次明确了2种诱抗防腐剂科大1号与科大2号的配方、加工工艺及使用方法。以诱导抗病作用的低聚糖为主成分，添加抑菌的纳他霉素与乳酸链球菌素等成分，并添加适当辅剂配制而成的诱抗防腐剂来源明确，使用安全，可广泛用于果蔬采后防腐保鲜。
（2）以霉菌生产低聚糖的工艺流程：在国内外首次系统地研究了以瓜果腐霉KD-331为基础的紫外线幅照诱变、培养基筛选及低聚糖提...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统