首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

金华火腿现代化生产技术

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　该项技术成果大大缩短了金华火腿的生产周期，降低了劳动强度，劳动生产率明显提高，产品保持了传统火腿的特征香气，产品质量和一致性较传统工艺火腿有较大提高，一级以上火腿达到97﹪以上，建立年产20万只现代化工艺金华火腿的车间，可以实现年利税1432万元。
　　该技术应用真正实现了金华火腿的标准化、工业化、规模化生产，突破了季节性生产限制，避免了传统工艺经常发生火腿虫害和产品不卫生等问题，...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统