国家科技成果网
热门搜索:  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

国家科技成果网 首页 成果 查看内容

大豆加工副产品综合利用研究

2009年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
(1)从制取大豆浓缩蛋白废液大豆糖蜜中提取大豆低聚糖、大豆异黄酮与大豆皂苷一线三产品,变废为宝。利用大孔树脂等度洗脱同时采用重结晶方法大大提高了大豆异黄酮产品的纯度。
(2)利用膜分离技术对乳清废水进行清理,可以回收其中的有用组分。乳清蛋白经超滤膜截留后,经真空浓缩,喷雾干燥而制成。开展大豆乳清蛋白制品营养及生物学特性的研究,大豆乳清蛋白的应用范围扩展提供理论基础制。
相关成果

标签云

相关机构

Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位:科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统