首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

铁强化酱油中NaFeEDTA含量快速测定方法研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　研究分光光度法测定强化酱油中NaFeEDTA含量检验方法。在酸性（pH≤0.5）条件下，NaFeEDTA中的铁完全解离成游离的Fe3+，以TritonX-100作增溶剂，在胶束条件下，Fe3+与显色剂硫氰酸钾反应生成红色配合物，在最大吸收波长λmax=490nm处测定。结果，酱油中NaFeEDTA浓度在20～200μg/10ml范围与吸光度之间呈线性关系，相关系数为0.9996，检出平均为2μ...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统